스피룰리나 효능 정보에 대해서 찾고 계신가요? 스피룰리나는 해조류의 일종으로 성분의 60~70%가 인체에 합성되지 않는다고 합니다. 면역력을 향상해주고, 안티에이칭, 숙취 예방과 같은 효과가 있다고 해요. 오늘은 스피룰리나 효능 9가지와 부작용 그리고 복용법에 대해서 자세히 다뤄보도록 하겠습니다.
스피룰리나란?
스피룰리나는 청정 해역에서 자라는 해조류입니다. 주로 아프리카, 중남미의 열대 호수에서 번식하고, 생명력이 강한 특징을 갖고 있습니다. 다양한 영양소를 함유하고 있어 슈퍼푸드로 불립니다. 여러 미네랄, 비타민, 아미노산이 있고, 60~70%가 식물성 단백질로 구성되어 있습니다.
우리나라에 알려진 건 얼마 되지 않았지만, 고대 문명에서도 건강을 위해 스피룰리나를 섭취했다고 합니다. 나사(NASA)에서는 스피룰리나의 효능을 보고 우주 및 미래 식량으로도 선정했다고 합니다. 그렇다면 효능에 대해 더 자세히 알아보도록 하겠습니다.
스피룰리나 효능
1. 노화 방지
우리 몸이 노화가 일어나는 이유는 체내에 존재하는 활성산소 때문입니다. 이 활성산소를 제거해주는 물질이 필요한데, 이 물질들이 카 토닌, 피코시아닌, 비타민E입니다. 이 성분들은 스피룰리나에 풍부하게 함유되어 있어, 노화 방지에 탁월한 효과를 줍니다. 그리고 뾰루지와 여드름 같은 염증성 질환을 예방하는 효과도 있다고 합니다.
또한 스피룰리나에 함유된 핵산을 통해 세포의 활성화를 기대할 수 있습니다. 핵산은 체내에서 생산되지만 노화로 인해 간과 신장의 기능 저하, 합성 능력이 쇠퇴하게 됩니다. 하지만 스피룰리나의 핵산을 섭취하면 신진대사를 촉진시켜 주고, 손상된 유전자를 복구시켜주는 기능을 하여 노화 예방에 도움을 줍니다.
2. 항암 효과
스피룰리나의 두 번째 효능은 항암효과입니다. 항산화 성분은 우리 몸이 정상적으로 유지되기를 원합니다. 이에 암세포처럼 우리 몸의 균형을 무너뜨리는 바이러스에 대항하는 역할을 합니다. 스피룰리나는 암세포와 대항하는 단백질과 백혈구 같은 면역 세포를 형성하여 암뿐만 아닌 다른 질병으로부터 몸을 건강하게 유지하는 데 도움을 줍니다.
3. 다이어트
스피룰리나는 60~70%가 식물성 단백질로 구성된, 고단백 식품입니다. 닭가슴살도 20~30%의 단백질을 함유하는데, 고단백 식품이라도 불립니다. 고단백 식품은 다이어트에 도움을 주고, 운동도 병행하면 체중 감량과 근육 증가를 만들 수 있습니다.
또한, 당과 지방도 별로 없고, 많은 양을 먹으면 포만감도 느끼며 혈당 조절도 가능합니다. 스피룰리나에 함유된 엽록소는 체내의 독성을 제거하고 노폐물을 배출하는 데에도 용이합니다.
4. 눈 건강
많은 사람들은 눈 건강을 위해서 루테인을 섭취합니다. 루테인과 함께 눈 건강에 좋은 지아잔틴 성분이 스피룰리나에 많이 함유되어 있습니다.
지아잔틴은 세포의 밀도를 높여 세포를 보호하고 다른 여러 눈 질환으로부터 지켜주는 역할을 합니다. 이 외에도 스피룰리나는 오메가 3와 지방산도 함유되어 있는데 눈 건강에 많은 도움이 됩니다.
5. 면역력 향상
한 연구에 따르면 스피룰리나를 섭취하면, 림프구가 활성화되어 면역력을 증진시킬 수 있다는 결과를 얻을 수 있다고 발표했습니다. 2011년의 '스피룰리나가 면역과 빈혈에 미치는 영향'이라는 보고에 따르면, 50세 이상 성인 40명을 대상으로 연구를 했습니다. 스피룰리나를 12주간 복용한 결과 적혈구의 헤모글로빈 양이 증가하고, 백혈구 수가 증가했다고 발표했습니다.
6. 빈혈 예방
스피룰리나에 함유된 엽록소는 혈액의 원료가 되므로 빈혈 예방에 효과가 있습니다. 또한 적혈구와 핵산의 작용에 연관되어 있는 비타민B12도 다량 함유하고 있습니다.
비타민B12는 소의 간, 육류, 어패류, 연어에 많이 함유되어 있고, 식물성 음식에는 거의 포함되어 있지 않다고 합니다.
7. 고혈압 및 콜레스테롤 예방
'스피룰리나가 혈관 반응도에 미치는 영향'이라는 논문에 따르면, 스피룰리나 섭취는 혈압 및 혈중 지질, 중성지방과 나쁜 콜레스테롤을 감소시키며, 총 콜레스 토렐이나 HDL 콜레스테롤 수치를 개선시킬 수 있다고 기록되어 있습니다.
8. 항염증 효과
스피룰리나에 함유된 피코시아닌 성분은 염증을 억제한다는 연구결과가 있습니다. '스피룰리나 및 C-피코시아닌은 미세아교세포의 세포독성과 염증 관련 유전자를 감소시킨다.'의 논문이 있습니다. 이 논문에서 면역세포에 스피룰리나를 투여한 결과 염증 관련 물질 증가가 억제되었다고 발표했습니다.
9. 항산화 효과
스피룰리나에는 베타카로틴, 엽록소, 피코시아닌, 비타민C, 비타민E가 함유되어 있고, 이 성분들은 항산화력을 가지고 있습니다. 이는 체내의 활성 산소를 제거하는 효과를 가지고 있습니다.
체내의 항산화 효소를 활성시키고, 노화의 원인을 제거하는데 도움이 됩니다. 항산화력은 단백질, 지질, DNA가 활성 산소로부터 산화되는 것을 방지하는 힘을 말합니다. 활성 산소를 억제하여 여러 질병의 원인이 되는 요소를 막아주는 역할을 합니다.
스피룰리나 부작용
특별하게 나타나는 부작용은 없지만, 개인의 체질에 따라 다르게 나타납니다. 특히 신장과 관련된 질환을 앓는 환자들은 섭취에 주의를 할 필요가 있습니다. 또한, 다른 약물을 복용하고 있거나, 임산부나 수유부는 섭취 전 전문의와 상담하고 복용하시길 바랍니다.
이 외에는 해조류 알레르기, 와파린을 복용하고 있거나 광과민증을 가진 사람들은 주의를 하시면 되겠습니다.
스피룰리나 복용법
스피룰리나는 보통 가루나 분말의 형태로 판매되고 있기 때문에 스무디나 셰이크로 만들어서 섭취하는 것이 편합니다. 여러 가지 채소나 과일을 함께 갈아먹으면 맛도 좋고 다양한 영양소도 섭취가 가능합니다. 가루 형태를 원하지 않으면, 캡슐 형태로 구매하셔서 복용하시면 됩니다.
지금까지 스피룰리나 효능 9가지와 부작용 그리고 복용법에 대해서 알아보았습니다.
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